おこわ専門レストラン。1973年創業以来同じ味を守り続けています。ひつひとつ丁寧に蒸しあげられたおこわ。スープと一緒にたべるとお口の中はまるでお祭り状態。熱々のうちにお召し上がりください。評価味　9点予算　70台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代どんなレストラン？お昼時大変な賑わいを見せるレストラン。座席が少ないためいつも行列になるが、回転は早いです。 お料理脂身入り豚肉のおこわ筒状の容器に材料を入れて蒸しあげていくおこわ。そのため写真のとおり形状はいびつですが、味は素晴らしいです。料理の味に形が...

台湾式ファーストフードの極致傻瓜麺。（麺料理）創業50年の老舗麵料理屋。福州乾麺が多くあるエリアにあって人気のあるレストラン。安さ手軽さどっちも兼ね備えた台湾版ファーストフードを是非ご堪能ください。評価味　7点予算　100台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代化学調味料　10%どんなレストラン？近くに大学があるため比較的若い人が多いイメージのお店。店内は狭く平均的な大衆レストランといった感じ。お料理ジャージャン麵台湾人協力者のおすすめどおり、ジャージャー麵を注文しました。まず麺の固さはまさに芯を少し残...

傻瓜乾麺。日本語に訳すと馬鹿でも簡単に作れる麺料理。こんなにおいしい麺料理が簡単に作れるわけがないだろ！名前の由来など本来ならどうでもいいことなのですが、あまりにもひどい料理名なので一言言わざるをえませんでした。麺料理としてはたしかに複雑さはありませんが、烏醋という調味料を混ぜて食べるスタイルはまさしく現代のファーストフード。早く安くうまくが見事にマッチしていて、食べるともうこれからは馬鹿とは呼べなくなりますよ。評価味　7点予算　65台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代科学調味料　5%どんなレス...

朝ごはんはしっかり食べましたか？台北で焼きたての焼餅が食べられる朝ご飯屋さん。台湾にこられたかたが楽しみにしていることの一つ、台湾の朝ごはんを食べること。豆乳をすすりながら食べる朝ごはんは安くてすぐにおなかいっぱいになってしまいます。今回はその中でも食べ物系が抜群においしい朝ご飯屋さんをご紹介します。評価味　7点予算　50台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代豆乳　焦げ風味ありどんなレストラン？曲がった看板が年月を感じさせます朝10時ぐらいに訪れた様子です。それでもお持ち帰りの人が何人か並んでいま...

冷やし中華始めました。その３。日本の冷麺とはまったく違った台湾式冷麺をどうぞ。万華区にある地元のかたに愛される朝ごはん型涼麺のレストラン。休日にもなると30分待ちは当たり前の長蛇の列ができます。日本の冷麺とはまったく違った台湾式冷麺を今回ご紹介します。評価味　7点予算　50元/人サービス　普通客層　全世代化学調味料　5%どんなレストラン？お店の外観もともとは台湾飯おすすめの夜市である南機場夜市の中にあったレストラン。引越しをした今も南機場夜市から徒歩5分以内にあるため、便宜上南機場夜市のタグ付けをしま...

台湾の朝、どこに行くかお決まりですか？朝をしっかり食べたい人にオススメの朝ご飯屋さん。台湾の朝ごはんの一つとして定番の豆乳のお店。出勤前の台湾人で賑わうその風景は、交差点の信号待ちのバイク群と同じく台湾の一つの風物詩になっています。皆様も現地の台湾人と混じって美味しい朝ごはんをいただいてみませんか？評価味　7点予算　60台湾ドル/人サービス　普通客層　現役世代化学調味料　5%豆乳　焦げ風味なしどんなレストラン？お店の外観だいたいどの朝ご飯屋さんもそうですが、街の中にとけこんだ年季が入った外観をして...

地元のかたもその美味しさに太鼓判を押す台北の人気老舗朝ご飯屋さん。台湾全土になぜ永和豆漿という名前の店が多いのかがわかる完全に俺得な情報もしっかりとお伝えします。個人的にかなり不思議だった永和豆漿という名前がついた朝ごはん屋さんのなぞが今回はっきりとわかりました。そこにあったのは予想を覆す意外なことばかり。朝ごはん屋さんのレポートもきっちりとこなしますので、どうぞ最後までお楽しみください。評価味　7点予算　65台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代化学調味料　5%豆乳　焦げ風味なし永和豆漿大王とい...

台北で豆乳の朝ごはんを食べるならマストの人気老舗レストラン。毎朝地元のかたでいっぱいになるこちらのお店で少し遅めの朝ごはんをしてみてはいかがですか？朝ごはん屋さん天国台湾の中でも安定して人気の有る豆乳をつかったお料理が絶品のレストラン。台湾にこられたら街の朝ご飯やさんで食べずに帰国するのはもったいないですよ。また永和豆漿大王につづいて四海豆漿大王の名前の由来もきっちりとリポートしますので今回も台湾飯をお楽しみください。評価味　7点予算　70台湾ドル/人サービス　普通客層　現役世代化学調味料　5%豆...

朝ごはん天国台湾で、有名なお店の一つに数えられるレストラン、鼎元豆漿。もしかしたらここは台湾人より日本人のほうが多いかもしれません。創業約60年の年月を誇る老舗中の老舗の朝ごはんのお店。この場所に移転する前とくらべて味が落ちたというかたもいらっしゃいますが、まだまだ人気のある朝ごはん屋さんです。台湾にこられたかたはホテルで食べるのではなく、一回は街の朝食屋さんで台湾式朝ごはんを食べてみてください。評価味　6点予算　50台湾ドル/人サービス　普通客層　現役世代（日本人がかなり多いです）科学調味料　10%...