小籠包

小籠包を提供するレストラン一覧

順番は台湾飯基準の味の評価が高い順番です。同点の場合はブログに掲載した順にします。

なお味の点数はレストラン全体の評価ですから、魯肉飯だけの点数としては下がるお店もあります。

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9点

犂園湯包館

犂園湯包館

http://blog.pingping.jp/2019/04/16/liyuan

私が個人的に今のところ台北で一番好きな小龍包のお店。(餃子、小龍包)お店自体は2010年オープンと比較的新しいですがその分オーナーさんの意気込みを感じることができ、料理からその勢いを感じることができます。評価味　9点予算　250台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代どんなレストラン？お店の外観ビジネス街にあるためお昼になればお客様であふれます。それでも、台湾人ビジネスマンはお昼に小龍包はあまり食べないので長い間待つことはあまりないと思います。とはいえ人気店ですので、確実に食べるには予約もしくはお食事のお...

8点

鼎泰豐

皮よし、味よし、スープよし。おいしい小籠包を食べるならここは絶対に外せません...

https://blog.pingping.jp/2020/11/30/dingtaifeng/

本ブログ台湾飯でやっとご紹介することができたおいしい小籠包がいただける世界的に有名なレストラン。絶妙な薄さの皮とそれにつつまれたタプタプのスープを一緒に食べると誰もが至福のひと時を味わえます。今回のレストランに関してはもう多くは語りません。一度食べに来てください。評価味　8点予算　500台湾ドル/人サービス　良い客層　全世代どんなレストラン？お店の外観今回ご紹介するお店は、世界規模で展開する台湾で間違いなく一番有名なレストランです。日本の旅行会社のパッケージツアーでもよく入っているため、日本のかた...

7点

蘇杭點心店

蘇杭點心店

http://blog.pingping.jp/2019/05/07/suhang

台北で小龍包を食べるとき必ず選択肢に入る名店小龍包激戦地区台北において50年看板を守り抜いている老舗中の老舗。こちらの小龍包を食べるときっとその理由がわかるはず。評価味　7点予算　200台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代化学調味料　5%（おそらくスープのみ）お料理ゴーヤの炒め物ゴーヤを炒めて冷蔵庫でねかした小吃。すこし傷んでいました。酸辣湯書いて字のごとく酸っぱくてピリ辛いスープ。中の具材に豚肉、人参、きくらげ、鴨の血、もやし、が使われており野菜はしっかりと歯ごたえを残した丁寧なつくりのスープです...

盛園絲瓜小籠湯包

盛園絲瓜小籠湯包

http://blog.pingping.jp/2019/06/11/chengyuan

小龍包激戦区台北で人気店として不動の地位を占めているレストラン。店名にもなっているヘチマの小龍包はマストです。中正紀念堂のそばにあって杭州小篭湯包といつも比べられてしまうレストラン。老舗ならではの安定したお食事が楽しめますす。もし混んでいたら近くのライバル店に行けばいいので選択肢も広がりおすすめです。評価味　7点予算　200台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代科学調味料　5%どんなレストラン？大通りから一つ入ったところにあるので見落とさないように注意してください。徒歩30秒のところにはミシュランビブ...

黄龍荘

http://blog.pingping.jp/2019/06/26/huanglong

小龍包激戦地台北において長年地元のかたに愛され続ける隠れた名店。安く美味しい小龍包をお探しならここは外せません。日本人に大人気の小龍包。実は台湾料理ではないんです。今回は安くておいしい小龍包のお店のご紹介とともに意外と知られざる小龍包の真実についてお伝えします。評価味　7点予算　180台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代（2階に上るにはすこし急な階段を利用します）科学調味料　5％どんなレストラン？行天宮から引越しをしてきて時間もだいぶたちましたが、外観はまだ綺麗さを保っています。バイク天国台湾では...

蘇杭餐廳

http://blog.pingping.jp/2019/08/10/suhang-2

台北で上海料理を食べるなら外せないのがこちらのレストラン。30年以上の歴史を持つ老舗レストランで本格的な上海料理をいただきませんか？30年以上前に始まったレストランは、今や支店を三店舗持つまでになりました。それぞれが内装もきれいで素敵な調度品で飾り立てているため、台湾でたまには綺麗目の夕食会を希望されているかたがいらっしゃればこちらでお食事をしてみてください。きっと満足していただけると思います。評価味　7点予算　500台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代どんなレストラン？臺大校友會館非営利組織臺大校...

濟南鮮湯包總店

濟南鮮湯包總店

http://blog.pingping.jp/2019/08/24/jinan

日本のかたに特に人気の小籠包のレストラン。創業10年あまりとまだ若いお店ですが、レストランの随所に若いオーナーさんのセンスが光るお店の備品がそろえられていて、楽しいお食事に華を添えてくれます。お客さんの半分が日本人でもしかしたら台湾にきた感じがしないかもしれませんが、反面日本のかたに対するサービスはいいといえます。メニューから接客まで日本のレストランでお食事をする感覚でいただけますので、コミュニケーションに不安がある方にはオススメのレストランです。小籠包も他の名店に勝るとも劣らない素晴らしいで...

正好鮮肉小籠湯包

一籠がたった100元で、葱の香りに包まれたあっさりした味が特徴の小籠包が食べられ...

http://blog.pingping.jp/2019/09/06/zhenghao

台北でも規模が大きい臨江街夜市の近くにあって、小さい店舗ながらいつもお客さんがいっぱいの隠れた名店。一籠がたった100元の小籠包は予想以上の美味しさであっさりと最後まで厭きずに食べることができます。評価味　7点予算　100台湾ドル/人サービス　普通客層　現役世代どんなレストラン？お店の外観観光客のかたにはそこまで有名ではないですが確実にその知名度を伸ばしている夜市、臨江街夜市。夜市の規模としても非常に大きく、台北では士林夜市、饒河夜市に続いて三番目です。今回ご紹介するお店はその夜市がある臨江街から北...

日本人好みのしっかりとした味つけで且つお安く小籠包をいただけるお店、小上海。

日本人好みのしっかりとした味つけで且つお安く小籠包をいただけるお店、小上海。

https://blog.pingping.jp/2019/09/20/xiaoshanghai/

松山空港から程近い場所にあるため、台北駆け込み小籠包という異名をもつ今回のレストラン。人懐っこいシェフが作り出すお料理は、しっかりとした味付けで記憶に残るごはんになること間違いありません。評価味　7点予算　150台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代化学調味料　5%どんなレストラン？お店の外観松山空港から徒歩約10分の距離にある今回のレストラン。最寄りのMRT駅より松山空港のほうが近いです。そのため台北市内からわざわざこちらのレストランに来るのは少し効率が悪いので、帰国前や、微熱山丘（パイナップルケーキ...

すべてのお料理が洗練されている、台湾二大小籠包レストランの一角、點水樓。

すべてのお料理が洗練されている、台湾二大小籠包レストランの一角、點水樓。

http://blog.pingping.jp/2019/10/11/dianshuilou

超有名店がゆえに今まで後回しにしてきましたが久しぶりにいってみてやはりお料理の一つ一つが洗練されているとあらためて感じました。いろんな方がご紹介している今回のレストランですが台湾飯目線であらためて評価してみようと思います。評価味　7点予算　500台湾ドル/人サービス　良い客層　全世代どんなレストラン？お店の外観點水樓懷寧店という最寄の駅が台北駅の店舗です。點水樓は2019年現在台湾に8店舗展開していて、その人気振りがうかがえます。日本の旅行会社様のツアーにも組み込まれていることが多く、鼎泰豊に次いで多...

日本風羽根つき焼き餃子が食べられる、台北でトップレベルで有名な小籠包の名店。明月湯包餐館。

日本風羽根つき焼き餃子が食べられる、台北でトップレベルで有名な小籠包の名店。...

https://blog.pingping.jp/2019/11/21/mingyuetangbao/

台北にはあまたの小籠包の名店がありますが、知名度が抜群にある今回のレストラン。日本の雑誌や旅行記でよく取り上げられているため台湾に詳しい方なら一度はその名前を聞いたことがあるはず。今回はそんな有名店の味を詳しくレポートします。小籠包のほかに焼き餃子もあることを忘れないでくださいね。評価味　7点予算　180台湾ドル/人サービス　良い客層　全世代どんなレストラン？お店の外観創業20年と小籠包のお店としては歴史は古くないですが日本のかたにはかなり有名なレストラン。写真の店舗は支店で本店はこちらから徒歩1分...

6点

松滿樓

http://blog.pingping.jp/2019/07/13/songman

中華八大料理の枠組みにとらわれない中華料理レストラン。台湾で何を食べるか迷っている方はこちらのレストランにおいでください。（餃子、小龍包）いろんな中華料理が食べられる、まさに中華料理のファミリーレストラン。辛いもの、魚介系、小龍包、台湾料理など、好き嫌いが多いかたでもここに来たら食べられないものはないでしょう。いろんな味を楽しみたい方にもオススメです。評価味　6点予算　280台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代どんなレストラン？お店の外観創業20年以内の比較的新しいレストラン。そのため外観や内装は...

好公道金雞園

好公道金雞園

http://blog.pingping.jp/2019/07/25/haogongdao

永康街にある不動の人気を誇る小籠包の老舗レストラン。ミシュランビブグルマンを獲得した味は本物です。（餃子、小龍包）台湾で食べるのならマストの小籠包。台北には多くの小籠包のお店があってお互いしのぎを削りあっています。その中にあって老舗の部類に入るレストランを今回ご紹介します。評価味　7点予算　200台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代どんなレストラン？お店の外観日本人に大人気の永康街の中にある、老舗小籠包のレストラン。創業40年ながら、建物の改修をしてきているのでそこまで古臭さは感じません。永康街永...

パンチが効いたこってり味の小籠包がくせになる隠れた名店、冠京華。

パンチが効いたこってり味の小籠包がくせになる隠れた名店、冠京華。

https://blog.pingping.jp/2019/10/25/guanjinghua/

これまで台湾飯ではたくさん小籠包のお店を紹介してきましたが、それぞれに特徴があってどれもおススメできる名店ばかりです。今回のレストランもそれらに負けず劣らずすばらしいお料理が食べられるお店です。もはや台湾料理だといってもいいくらいメジャーになった台湾の小籠包を食べにいらしてください。評価味　6点予算　200台湾ドル/人サービス客層　全世代どんなレストラン？お店の外観台湾唯一のドーム台北小巨蛋から徒歩圏内にある小籠包のレストラン。オフィス街からも近く夕方になればお持ち帰りのお客さんでいっぱいになりま...