おこわ専門レストラン。1973年創業以来同じ味を守り続けています。ひつひとつ丁寧に蒸しあげられたおこわ。スープと一緒にたべるとお口の中はまるでお祭り状態。熱々のうちにお召し上がりください。評価味　9点予算　70台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代どんなレストラン？お昼時大変な賑わいを見せるレストラン。座席が少ないためいつも行列になるが、回転は早いです。 お料理脂身入り豚肉のおこわ筒状の容器に材料を入れて蒸しあげていくおこわ。そのため写真のとおり形状はいびつですが、味は素晴らしいです。料理の味に形が...

メニューが2つしかない小さな大衆レストラン。（夜市）メニューが2つしかない小さな大衆レストラン。店内のかまどで調理しているためどこかノスタルジックな感傷に浸れます。店内も狭く吹きざらしの場所もあり快適とはいえませんが、排骨湯を飲めば地元の方に人気の理由がわかると思います。評価味　8点予算　90台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代どんなレストラン？ほぼふきざらしのところでご飯を食べます。込み合っているときに行くと食べている最中隣のかたの肩に自分の肩がぶつかります。もちろんおトイレもなく気になるかた...

延三夜市の中にあって、ミシュランビブグルマンを獲得したレストラン。創業55年ずっと変わらず作り続ける湯圓の味は、台湾人にとってもどこか懐かしいほっとできる味になっています。評価味　7点予算　95台湾ドル/人サービス　普通客層　全世代どんなレストラン？お店の外観お店の看板の消えかけの文字に歴史を感じます。36年の老舗とありますが、今では創業56年ですのでこの看板は20年前に作られたものですね。場所は延三夜市という地元のかたに人気のエリアにあります。延三夜市は美味しいお店が多く、人ごみもそんなにないことから...