今回の台湾飯は台湾風西洋式朝ごはん屋さんの中でも個人的にかなりおススメのお店をご紹介します。メニューの種類は多くはありませんが、お店自慢のトーストをふんだんに使ったお料理の品々はどれもおいしく、朝からしっかりと食べたいかたでも十分に満足できるような内容になっています。
コンテンツ
評価
- 味 7点
- 予算 100台湾ドル/人
- サービス 普通
- 客層 現役世代
どんなレストラン？
お店の外観
炭火でトーストされた食パンをつかったお料理の数々がいただける台湾風の西洋式朝ごはん屋さんです。
食パンを使ったファーストフード的なお店は最近台北で急速にその勢力を拡大しつつあり、こちらのレストランもその一つです。
このジャンルの人気店に共通していえることは、そのどれもが洗練されたおしゃれなお店作りをしていて台湾人の若い世代を意識しているということです。
事実このお店でもターゲットは主に近くのオフィスで働く人たちで年齢層も若い人がほとんどです。
お店の最寄りの駅は「市政府」駅で文字通り台北市政府が近くにありますが、今回ご紹介しているお店はそこから反対の方向にあり市政府駅の周辺にあるデパートとかに用事がある人にとってはわざわざ来ないといけない場所になっています。
お店の入り口にはメニューと順番待ちのためのウェイティングリストが置いてあります。
人気店なのでお食事時になるとかなりの行列ができますのでこちらでサインをしてお店の方に呼ばれるまでお近くでお待ちください。
座席が空いて順番がきたら店員さんに中国語で呼ばれますので名前の記入は漢字ではなくローマ字で記入するほうがいいと思います。
また呼ばれたときは同時に注文もする必要がありますのでお待ち時間を利用して注文する品物を決めていてください。
なおお持ち帰りを希望される方はサインをせずに直接列に並んでお待ちください。
店内の様子
お店は広いとはいえないですが内装にこだわっていて伝統的な台湾の朝ごはん屋さんお面影など微塵もありません。
清潔感があって居心地がよくついつい長居したくなるかもしれませんが、カフェではないのでノマドにはむきません。
ガラス越しにお店の方が調理している様子が見えます。
台湾の朝ごはん屋さんではおなじみのグリルを使ったお料理がほとんどですのでこちらはフル稼働しています。
そういえば日本では朝ごはんでトーストを食べる方にはおなじみのベーコンですが、台湾の朝ごはん屋さんではあまり見かけないような気がします。。
店内が混んでいないときやお持ち帰りのときはこちらのレジでご注文してください。
お持ち帰りをされる方は注文後番号札を渡されますのでそれをもってしばらくお待ちください。
メニュー
お食事の注文は、レジで直接店員さんにお伝えください。
メニューには日本語表記もありますからゆっくりとお選びくださいね。
お会計は注文後すぐになります。
お料理
台湾朝ごはんの定番メニューの一つである蛋餅です。
こちらの蛋餅はまさに台湾南部の特徴をそのまま表したようなできで、ふわふわもっちりの食感が楽しめます。
味付けも醤油ベースのものと甘めのものの二種類が用意されていて、混ぜて食べるとちょうどいい塩梅になります。
ただ量は少ないので朝からしっかりと食べたいかたはこちらのほかにも何か別のものをご注文してくださいね。
おかわり台湾飯。これを読めば台湾での蛋餅の歴史がわかります。
ヘーゼルナッツ入りチョコレートソースを自家製トーストでサンドしたお料理です。
中のチョコレートソースは市販のもの（おそらくイタリアのヌテラ）が使われているため特別感はありません。
薄焼き卵とたっぷりのとろけるチーズを自家製トーストではさんだ一品です。
トーストは台湾の中ではかなりおいしく食べやすいです。
卵やチーズに関しては特筆すべきところはありませんが、こちらも先ほどの蛋餅と同じく自家製のマヨネーズがいい味をしていて料理の完成度をあげています。
ただいつもいっていますが、日本でおいしいトーストを食べなれている方はわざわざ台湾でトーストを食べる必要はありません。
日本の食パンはおいしすぎます。。
台湾の朝食屋さんではよく見かける茶葉の風味がなくなっている紅茶です。
こちらのものはお茶の風味もよくない上に甘みも強いので正直おススメできません。
台北でおいしい紅茶をお手軽に飲むのならドリンクスタンドの「可不可熟成紅茶」が一番ですね。。
まとめ
今回の台湾飯は台北でトーストを食べるなら個人的にまずここからいってほしいと思うそんなお店を紹介しました。
朝の忙しいときに奇麗な空間でゆっくりできることがなによりもおススメできるポイントですね。
またトースト以外にも台湾の伝統食といってもいい蛋餅が食べられるのも個人的にはうれしいですね。
台湾独自に進化しつつある台湾風西洋式朝ごはん屋さん、興味のある方は是非一度お試しください。
ごちそうさまでした。
真芳お店情報
営業時間 平日 06:30-13:30 土日 07:30-13:30 定休日 無休 最寄りのMRT駅 市政府 BL18 台北地下鉄路線図 アクセス MRT市政府駅1番出口から徒歩4分 住所 台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄17號 支店 あり
こんにちは！
朝からおしゃれなカフェで過ごすって、贅沢ですね！
炭火トーストというのが、また素敵！
コメントありがとうございます。
台湾の朝カフェ結構いいですよ。
豆乳のお店とはまた違った雰囲気でゆっくり過ごせます。
現在日本では再流行の兆しのあるコロナですが、はるさんも十分に気を付けてお過ごしくださいね。